Photos - La Praline Scandinavia

lapralinescandinavia

Sommaren börjar lida mot sitt slut verkar det som

Sommaren börjar lida mot sitt slut verkar det som vädermässigt i alla fall!🙈 Hoppas ni haft/har en bra semester och att ni kunnat njuta av lite ledighet och värme!😍☀️ #lapralinescandinavia #lapraline #chili #chocolate

SOMMARTIDER HEJ HEJ SOMMARTIDER!☀️🌸🍉 Må

SOMMARTIDER HEJ HEJ SOMMARTIDER!☀️🌸🍉 Många av er kanske redan har semester eller så ska ni ta semester snart. Hur ska ni spendera era lediga dagar? Ska ni resa, fixa hemma eller bara åka ut till havet med en bra bok? Tell us!😍 #lapralinescandinavia #lapraline #sommar #sverige #choklad

We’re in love with this beautiful box and the ar

We’re in love with this beautiful box and the art called Kurbits!😍 #lapralinescandinavia #lapraline #kurbits #chocolate

Lär känna oss!✨ Natascha - Kvalitetsansvarig

Lär känna oss!✨

Natascha - Kvalitetsansvarig

Hej på er! De flesta av våra återförsäljare vet nog vem jag är vid det här laget, det är nämligen jag som för det mesta svarar i telefonen. Jag har jobbat på La Praline sedan hösten 2016 och mycket har hänt sedan dess. Innan jag började som heltidsanställd här på kontoret jobbade jag på lagret så mycket jag kunde, oftast på mina lov eftersom jag fortfarande gick i skolan. Jag har också prövat en hel del andra branscher innan jag hamnade här på chokladfabriken. Det är jag som har hand om alla beställningar, kundfakturor, koordinerar transporter samt har hand om vårt kvalitetssystem. Som ni hör är mitt jobb väldigt flexibelt och det är det jag trivs bäst med, att ena dagen utbilda mig och läsa krav ur aktuell standard för att nästa dag endast sitta med kundbeställningar och jobba i vårt affärssystem. Fram tills Coronan slog till var jag även ansvarig för mässorna i Oslo och Stockholm vilket var oerhört roligt. Att få träffa våra kunder personligen som man annars inte gör är alltid givande och trevligt. På fritiden umgås jag helst med min familj, läser och tränar. Jag älskar att cykla och för första gången i mitt liv har jag faktiskt anmält mig till Vätternrundan i september, det ska bli så spännande och träningen pågår nu för fullt så att jag ska klara loppet. Ha nu en fin sommar allihopa!

Snart tar vi helg!😍☀️ Hoppas ni alla får e

Snart tar vi helg!😍☀️ Hoppas ni alla får en solig lördag och söndag!🌼🍫 #lapraline #lapralinescandinavia

Lär känna oss!✨

Katharina - Grundare och VD

Hej på er! Mitt namn är Katharina och det är jag som är "andra halvan" av La Praline. Jag är född och uppvuxen i Linköping och hade som dröm att jobba på bank när jag var yngre. Jag har alltid gillat siffror och tycker ekonomi är väldigt roligt, kanske har jag fått det efter min pappa som var revisor. Efter bankstudier och en kortare "karriär" på bank insåg jag att det inte alls var min grej, så jag tog mitt pick och pack och tågluffade runt i Europa tills jag slutligen slog mig ner i Schweiz. Efter många år både utomlands och i Linköping valde vi att slå oss ner i Göteborg och öppna vår lilla chokladbutik La Praline i Linné. Det har varit en otroligt givande resa, både personligen och arbetsmässigt med mycket erfarenheter i bagaget. Och idag gör jag faktiskt det jag gillar bäst, om än i en chokladfabrik istället för på en bank. Jag har huvudansvaret för ekonomin & inköp... och ibland så äter jag faktiskt lite choklad också, en fördel som kommer med jobbet!

Sist men inte minst, från en mor till en annan; ha en fantastisk mors dag den 30 maj!🍫

All you need is love but a little chocolate now an

All you need is love but a little chocolate now and then doesn’t hurt!😋🍫 #lapralinescandinavia #lapraline #chocolate

Happiness in one picture!😍🫐🍫 #lapraline #

Happiness in one picture!😍🫐🍫 #lapraline #lapralinescandinavia #sweden #chocolate #choklad

Lär känna oss!✨ Jean-Claude - Grundare och VD

Lär känna oss!✨
Jean-Claude - Grundare och VD

Ingenting är omöjligt, även fast det varit svårt många gånger. Mitt namn är Jean-Claude och jag är född och uppvuxen i Schweiz. Choklad i ådrorna kanske vissa tänker, och ja, så kanske det är. När jag och Katharina startade La Praline hade vi dock ingen aning om hur man tillverkade choklad. Det är en process som har vuxit fram med tiden. Men hur började allting då? Jo, efter att jag kom till Sverige som 29-åring jobbade jag runt på lite olika arbetsplatser men kände aldrig att jag fastnade för något. Jag ville något mer, göra något som jag brann för. Idén om att öppna en egen chokladbutik har alltid funnits där i bakhuvudet någonstans. År 2001 såg jag till att det faktiskt hände. Jag och Katharina öppnade upp dörrarna till vår lilla chokladbutik i Linné, Göteborg och efter några år flyttade vi verksamheten till Hisingen där vi också startade upp vår första produktionslinje. Tufft är bara förnamnet, när jag stod där och försökte få chokladen till att bli fint formade chokladtryfflar. Det tog sin lilla tid innan jag kom underfund med både maskiner och chokladmassan. Redan tidigt i processen blev vi certifierade för IP livsmedel då jag alltid tyckt att livsmedelssäkerhet är en prioritetsfråga. Sedan 2019 är vi certifierade för den högre standarden FSSC 22000 vilket är jättekul! På La Praline utvecklar jag nya idéer som rör byggnadsfrågor och maskinparken men även kontakten med våra leverantörer med mera. Ett kul och varierande jobb som jag varje morgon känner en glädje att gå till. Ha en strålande dag! Hälsningar från J.C!

TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD! En tryffel väger ca 10 g

TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD! En tryffel väger ca 10 g. Grattis till vinsten Nina✨👏🏽 I år firar vi 20 år och det ska såklart firas!🎉 Var med i vår tävling för chansen att vinna 1 kg. chokladtryfflar!😳😍 för att vara med och tävla ska du:

1: Gilla vår bild
2: Tagga två kompisar samt svara på frågan ”hur mycket väger en tryffel?”

Lycka till!✨
Tävlingen avslutas den 13 april!

Påsken närmar sig!🤩🐰🐣💐 #påsk #easte

Påsken närmar sig!🤩🐰🐣💐 #påsk #easter #lapraline #lapralinescandinavia

Lär känna oss!✨ Johan - produktionschef Hej!

Lär känna oss!✨
Johan - produktionschef

Hej! Jag heter Johan men nästan alla kallar mig Palle. Jag har jobbat som produktionschef här på La Praline sedan hösten 2016. Innan jag satte min fot här hade jag aldrig tidigare varit i en livsmedelsanläggning, och framförallt inte i en chokladfabrik. Det var otroligt mycket nytt att lära sig i början, inte bara hur chokladen beter sig i olika grader, utan också med maskiner och all utbildning inom livsmedelssäkerhet och HACCP etc. som jag också gjorde. Nu har det nästan gått fem år sedan jag började här och jag kan bara säga en sak, det är fantastiskt roligt att få jobba med choklad, smaksättning, produktutveckling samt att lära ut mina kunskaper till andra anställda. För mig är det viktigt att hela tiden vara noggrann i mitt arbete och att skapa en trevlig arbetsmiljö. Det är också viktigt för mig att hålla sig à jour med ny teknik, krav och möta den efterfrågan som ställs på oss som tillverkare. Därför är det extra roligt att vi jobbar med vårt internationella livsmedelscertfikat FSSC 22000 som jag tycker alla tillverkare borde jobba med. Det visar på hög standard inom livsmedelstillverkning och jag är stolt över att visa upp "min" produktionshall när revisionerna sker. Hoppas ni tycker om våra goda chokladtryfflar och jag får önska er alla en mycket Glad Påsk! Många hälsningar från Palle i chokladfabriken!🍫

Vi älskar tryfflar, men det kanske ni redan visst

Vi älskar tryfflar, men det kanske ni redan visste?😉🍫 #lapraline #lapralinescandinavia #borås #eatswedish

Lite naturella tryfflar såhär en onsdag är aldr

Lite naturella tryfflar såhär en onsdag är aldrig fel!🍫😍 #lapraline #lapralinescandinavia

På söndag är det alla ❤️ dag! Vi vill önsk

På söndag är det alla ❤️ dag! Vi vill önska er alla en fantastisk söndag med nära och kära och förstås, lite goda chokladtryfflar!🥰🍫 #lapraline #lapralinescandinavia

Happy Friday Everyone!🤩✨🍫🍊 #lapraline #

Happy Friday Everyone!🤩✨🍫🍊 #lapraline #lapralinescandinavia #chocolate #choklad #fredagsmys

Vi önskar er alla en fantastisk helg!🥰🍫 #la

Vi önskar er alla en fantastisk helg!🥰🍫 #lapraline #lapralinescandinavia

It’s quite chili 🌶 outside!😉❄️ #lapral

It’s quite chili 🌶 outside!😉❄️ #lapraline #lapralinescandinavia #chocolate #choklad

We hope everyone had a great Christmas and New Yea

We hope everyone had a great Christmas and New Year!✨looking forward to 2021 with a lot of possibilities!😍🍫 #lapralinescandinavia #lapraline #choklad

We want Christmas now!🙈🎄🎁🎅🏽🤶🏼

We want Christmas now!🙈🎄🎁🎅🏽🤶🏼⭐️☃️ #lapraline #lapralinescandinavia #jul #christmas

ladda fler bilder Följ oss på Instagram